分類彙整:09.信徒產業

排灣中會信徒產業

於石門長老教會講道與古英勇長老經營產業

賴約翰臉書同步】

◆主日禮拜完後,與郭玫玲傳道師及小會留影。
◆主日禮拜完後,與郭玫玲傳道師及小會留影。

因為排灣中會大眾傳播事工部部長與部員在今年2019的4月9日,到比悠瑪部落寒舍採訪錄影退休牧師家父賴光雄(五月10日安息主懷)。之後,即帶他們到部落高檔的西餐享中餐,聊表我感謝之意。在享用午餐後興致閒聊,很自然進入到教會服事話題,自己切入分享了我在母會比悠瑪長老教會任職長老時屬靈生命導向的事奉,未料,引起牧者們的感動與迴響。月餘之後,未料其中的郭玫玲傳道師(在石門教會牧會),在其小會責成決議,邀請我主日講道並兼見證分享。

2019年10月27日晨,獨行開車南下前往牡丹鄉石門長老教會。
一路想石門教會在生命裡有什麼需要?郭玫玲傳道師對此沒對我明述,只簡說了講道併見證分享。而我只知石門教會有位生命愛主為人謙和又是名聞遐邇的部落文化文史工作者,經營牡丹山莊(後改為「古長老民宿」)負責人,去年發表過口述著書「太陽之子」。與他在二十幾年前曾在排灣中會長老聯誼會我任會長時幹部同工過。
郭玫玲傳道師是家父(賴光雄牧師)在泰武教會牧會時鼓勵與推薦轉向考玉山神學院的導引者。
枋寮南下一路沿山靠海美景,內心油然深引感恩主,講道分享在主裡是極致恩典與福分,令己格外珍惜。

進入教會內部寬敞舒適的視覺,開始禮拜默禱古英勇長老和弟兄的號角樂聲,及講道前松年kapana古謠班吟唱古謠詩歌(連霸屏東縣兩屆松年傳統歌謠第一名)予我靈裡至深染滿感動,不禁讓我在講道前的禱告,對主感動深讚的回應榮耀感恩。一位要講道見證分享的我,卻已先得著這教會攪動靈裡至深的感動-石門教會何等有這樣禮拜深動人心的服事!而感恩榮耀上帝。
從路加福音與羅馬書引用的經文中立題「從看見而得力的生命」中,以「講故事」平易近人生活化方式,引道援個人的信仰生命見證例證,闡述在耕耘上帝的話而「屬靈眼睛」開了,更能使自己看見上貼近神的話,因著信從而得著生命與服事能力與屬靈生命的價值觀。整個禮拜的進行與週報的資訊,可以見識到郭玫玲傳道師與同工們在此牧會營造的美好。

裡拜完後,玫玲傳道師與小會盛情難拒。與小會在「南方部落原住民主題美食館」分享豐盛中餐,正巧也遇上蔡美花牧師與同工從八瑤教會事奉結束,返程順道來此她弟弟開的本美食館用餐。餐間享筵閒話家常與講道分享回應,格外溫情與激勵。假日遊客絡繹不絕,對話中夾在本館食客人滿為患的雜聲中。轉場,古英勇長老力邀大家到「古長老民宿」品茶喝咖啡。在約定時間相聚未到前,古長老先帶我一一導覽民宿後花園,過去風聞此後花園,今在古長老親自導覽禮遇,親見耳聞硬體設備與軟性文化建構營造的部落文化教育與娛樂,不禁然讚嘆他年輕時對部落文化「先見之明」之傳承強烈使命。進而營造推展生態文化導覽,這樣的築夢踏實驗證了他的理念是正確的。在導覽中進入後花園,看見後花園進門處大石刻上醒目的紅字「以馬內利」,讓人強烈感受基督信仰在古長老經營產業中的信仰核心。
大家品茶喝咖啡中,我們享受古長老經營管理理念,從經營古長老民宿的理念與推廣部落文化的實現;之後與被譽為「飯店教父」的嚴長壽賞識他經營理念,而擔任牡丹灣Villa第一任總經理;從部落尋根費盡心力探詢規劃「牡丹十景」,與配合訓練解說員的創見理念實踐,讓人深感受古長老更是牡丹十景中之一的美景。從有形產業進入到心靈產業的經營領導,古長老民宿後花園,成為國內外文匯萃集之所。

分享中,古長老提到曾從其他友人與客戶中獲知我經營的「小米園網站工作室」入口網網站,而鼓勵我善用有能見度的小米園網站平台,分享原住民部落文化。古長老也透露明年他將推動「工寮文化」方案,期望在資訊上與小米園平台有連結,我也允諾樂於美好的連結互動。令我意外驚喜的,古長老贈送我他口述著書「太陽之子」,題字-約翰長老:教會、部落有你真好,瑪莎露 古英勇2019.10.27 。也從玫玲傳道師私下獲知,因為我受邀來石門教會,而今天應在環球科技大學上課而特別請假,不禁感謝古長老盛情。在欲罷不能古長老「授課」精彩的經驗分享,在我要求必須返程下,郭玫玲傳道師在祝福的禱告後,大家強力不捨的離開座位。

回程沿山靠海歸程,心靈情誼豐盛滿行曩。回憶過去古英勇長老所創的瑪莎露樂團,在南臺灣墾丁凱薩飯店駐唱風華18年歲月,古長老曾應允等候我時間前往拍攝錄影採訪,自己卻沒實現。這回我預約,未來我時間充允下,古長老樂於接受能對他做拍攝錄影微紀錄。

回到家,迫不期待閱覽『太陽之子』,在他自序開章明義引用了聖經,「凡以感謝上為祭的便是榮耀我;那按正路而行的,我必使他得著我的救恩(詩50:23),並以「將你心所願的賜給你,成就你的一切籌算。」(詩篇20:4)獻給曾經提攜過幫助過他的貴人與親友。並閱讀引領交給神。查詢網路資料獲第22屆全球熱愛生命獎章的古英勇:頭題下他說:『文化認同很重要,我們只有認識自己的文化、重視自己的文化, 才能夠讓一個人展現內在自信,才能夠將自我特色分享給別人。』(引自周大觀文教基金會網站)確實,他是有基督信仰務實的詮釋者。

★延伸閱讀:
1.排灣中會大傳部採訪退休牧師賴光雄http://paiwan.com.tw/vaqu20/?p=17277
2.之後與瑪莎露樂團 http://paiwan.com.tw/vaqu20/?p=14916
3.小米園網站工作室微影(賴約翰拍攝剪輯)紀錄
(1)潘明福校長經營屏東縣武潭國小(片長:5分鐘)https://youtu.be/1n2qYtoxs1Y
(2)屏東縣地磨兒國小陳再興校長治校辦學理念(片長:5分鐘) https://youtu.be/FxwNWv9HO8g
(3)親子族語教育經驗分享(28分鐘)https://youtu.be/sVlLZ5pyCCY
(4)方嵐亭牧師談文學中的蔡愛蓮牧師(10分鐘)https://youtu.be/gZRYkrmByFY
〈請點圖進入下一頁瀏覽影像圖說〉

歸崇友善耕作長照食譜發表會

活動到最後的高潮,當然就是「原住民五星級美食」。

老師說:豐盛精心策劃的風味美食,讓人難以招架,禁食的信心終於崩潰…

很高興我們的原鄉食材可以這樣的發揮,美食被清空外,家庭菜色咖啡鴨及火龍果醬優格被挖到淨空….

友善食材直接變成美食就是極致了,六產的學習讓我們看見未來推動「歸崇食的長照」挹注盼望,也謝謝老師們不吝嗇才華相授精美食譜,未來大家來歸崇友善耕作企業招待餐廳,我們也會這樣出菜;出去打仗也用美味精緻便餐出征。

推動食譜,當然最重要的核心在:透過歸崇食譜及關懷屏東縣每一個長照據點及全國提供線上取閱,讓原鄉美食拉近每個原鄉及都市的距離,「會做就會買」是我們推廣歸崇友善耕作食材的初心。

從生產健康食材到推廣環保素材,最後到設定美食食譜發表及推廣工作,林貴生理事長謝謝大家的關心。

#感謝潘孟安縣長
#感謝春日鄉大家長柯自強鄉長
#感謝各代表及村長和主席
#感謝協會理監事支持

#林貴生理事長關心你我的健康

#感謝主
★延伸閱讀:http://paiwan.com.tw/vaqu20/?cat=166

記者問孩子為何要推「歸崇友善耕作長照食譜」?

2今天(2019/10/23)記者問孩子為何要推「歸崇友善耕作長照食譜」?其實理由很簡單…

當消費者購買原住民的食材時,很多人總是會問金山, #如何料理?

當下網路上翻閱了很多資料…發現原住民簡單食材料理,居然沒有文獻…「會做就會買」理念,一直在金山心中埋下推動的盼望…如何把原鄉食材透過關懷面推動到廣大消費市場的平地,這是我們要努力的方向..

⋯⋯

林貴生理事長本身就是很會料理山產及農作的達人,討論可行性後又富具有長照公益價值,所以就立刻執行;因為一個食譜牽涉的不只是春日鄉歸崇友善耕作的產業,牽動的也是全國原鄉的山海區域板塊經濟。

食譜除了發給全縣各長照據點及全國線上取閱外,這樣的動機顯然是不足的..希望能透過線上取閱串連全國山海戀消費區域;山大多是原住民地區,海就是多數消費市場的平地區, 如果再高雄市的消費者購買原鄉產物並帶回社區長照中心料理的話,我們賺到的不只是健康,也是平時吃不到的特殊的美味,也行銷了當地原鄉產物;漢人的阿嬤總是跟金山說,帶點山產及原住民農產回來我好久沒吃了!老了!跑不動上山了! 就這樣簡單的「食物里程」思維,希望帶動每個原鄉食材給予意義符號及價值性。

當然食譜會有好幾版或多次修改,但方向正確我們就要努力向前走,如同理事長言,農產品如果可以直接變成美食,價值就是六產了,因為我們對原鄉的農業食材品質富具高度信心。

#感謝主,食的長照就從「歸崇友善耕作食譜」作為開端拉近你我的山海距離。

#感謝主

★延伸閱讀:http://paiwan.com.tw/vaqu20/?cat=166