標籤彙整: 小米園蔬果園

芋頭乾原宗是芋頭

賴約翰臉書同步】
.
芋頭乾原宗是芋頭,經過柴燒烘窯烘烤一天後,成為芋頭乾。即隨手可吃,過去原住民傳統乾糧與儲備糧食,狩獵必備糧食。之前也有平地朋友,因登山而購本品 。感謝高雄市仁武區馬小姐今天上午向小米園商購網訂購芋頭乾2斤,貨到付款。下星期一黑貓宅配,星期二到達。
★本影像芋頭烘芋頭乾之芋頭為小米園蔬果園之芋頭

※線上網購 https://www.paiwan.com.tw/yellowpage/product_1097982.html

我小農最有成就感與想享受的是….

2014年在台北友人的介紹,破例錄取縣外的我,參加了針對新北市原住民居民,在國立藝術大學近一個月144小時的「原住民文創產業文創行銷班」 http://paiwan.com.tw/paiwanenews/873.htm 。因此學後現賣,為自己田園「小米園蔬果園」http://paiwan.com.tw/commodity/?page_id=29 自己開架了「小米園商購網」https://www.paiwan.com.tw/yellowpage/index.html?m=1 。三年來開架經營,我覺得自己最有成就感的是,田園生鮮現採網購的珍珠芭樂刺蔥龍葵芋頭楊桃豆假酸漿…等,沒有噴農藥、沒有化肥,讓網購的人可以食的安心,這是我作小農覺得最有成就感,因此今年農糧署檢驗我田園的水質、土壤、農藥殘留過關,而成為合格的「友善耕作」農田 http://paiwan.com.tw/vaqu20/?p=13780 ,而每一年都要受檢驗。因此,今年本農園還受政府補助近三萬元。願我這小農繼續為網購的客戶給予食安而健康。
今上午,在醫院看了媽媽照顧住院的妹妹後,回到田園做每隔二天芋頭要給水,每看到田農翠綠,龍葵野菜的茂盛 http://paiwan.com.tw/vaqu20/?p=13942 ,整個人身心如洗滌後的清爽。想著,是否有一天,能如平地鄰農,放個貨櫃喔,過田園生活,覺得這好享受,過退休生活。
★小米園網站工作室: http://paiwan.com.tw/

騎腳踏車事農園

.
清晨,前往田園。從潮州家先送了大女兒到屏基醫院上班後即轉往田園,正好快到田園時,超越了部落唯一騎腳踏車82歲的媽媽,正前往田園不到10分鐘的車行。我們以半自動輸水管澆水正發旺成長中的芋頭,媽媽順便採旺長的野菜-龍葵。非生長期時,就有人訂網購,而生長期時,就沒有人網購。還好,這小米園蔬果園也成為我部落族人的生鮮現買菜園。自龍葵開始採收後,部落族人訂購需求甚殷,媽媽每天採賣,族人都能買到甚鮮無噴農藥的蔬菜,鄰園的平地農友們,也到我田園現採買。田園龍葵密度原長得茂密,現已顯見得稀鬆。媽媽採完後,整緒稱斤束綁,每一束超量超值30元,又騎腳踏送給部落訂購人。

●龍葵料理:酸辣黑菇醬拌龍葵、麻油龍葵烏甜仔菜、黑木耳龍葵魴魚粥、龍葵鹹粥、龍葵蛋花湯、薑絲野菜(素食)、黑甜仔菜粥、『原』味十足的龍葵肉絲粥。
★本園為經農糧署檢驗土壤、水質、農藥殘留核定合格之「友善耕作農園」。⋯⋯
※龍葵線上網購:
https://www.paiwan.com.tw/yellowpage/product_683133.html

小米園農園獲頒友善證書

.
感謝~
歸崇社區發展協會在2018/12/7-9於屏東環球百貨舉辦【愛友善 救地球】系列活動,本小農小米園農園(小米園蔬果園) http://paiwan.com.tw/commodity/?page_id=29 於本活動記者會獲頒友善證書、受協助製作書面簡介,以及為本小農申請補助款前日已收到農糧署友善耕作農地補助款通知。
【友善耕作之意:生產者不使用化學的農藥、肥料與除草劑,經農糧署檢驗耕地土質、水質、農藥殘留合格受頒此證書】
※歡迎瀏覽我們在小米園的家歸崇友善團隊網站:
http://www.paiwan.com.tw/vaqu11/⋯⋯
※歸崇頒發友善證書的小小意義 http://www.paiwan.com.tw/vaqu11/?p=1382
※小農簡介-鄉內組 http://www.paiwan.com.tw/vaqu11/?p=1386
※小農簡介-鄉外組 http://www.paiwan.com.tw/vaqu11/?p=1384
★本小農之小米園商購網: https://www.paiwan.com.tw/yellowpage/index.html?m=1

107【愛友善 救地球】友善耕作系列推廣活動

.
屏東縣歸崇社區發展協會在理事長林貴生的帶領,與總幹事李金山(圖1右:佳崇教會執事、古華村村幹事)和委員們的同心協力推廣「友善耕作」(生產者不使用化學的農藥、肥料與除草劑)不餘遺力,深受農糧署與原民會大力支持於推廣。之前本協會曾在高雄市夢時代,主辦全國性之友善耕作推廣與有機友善農特展。這次配合屏東市環球百貨慶祝聖誕節,12月7日至9日辦理屏東縣107【愛友善 救地球】友善耕作系列活動-開幕記者會、寒冬送暖1+1買友善送愛心推廣會、行動親子食農教育、有機友善農特展(皆經認證)、各美食DIY等。本次活動,理事長林貴生對農糧署與原民會等單位,對於友善耕作小農的扶持表示感謝,推廣友善耕作歷經風霜雪月,在今年有一點曙光深感欣慰,透過聖誕佳節於此活動相聚深深感謝。
開幕記者會前(12月7日晚),本家人在活動現場覽流採購。這次活動本家小米園蔬果園 ,受主辦單位邀請擺攤位,但因時間不及遺憾未能配合擺攤位。開幕記者會內人佳崇教會牧師傅梅珠受邀祝福禱告。禱告後屏東縣政府原民處處長伍麗華致詞中,由於佳崇教會信徒要練習聖誕節讚美禮拜獻詩歌曲,即趕回教會,在記者會中自己因此無法親領小米園蔬果園受頒發「友善耕作證書」。離會場時覽客們紛紛絡繹不絕到會場覽賞採購。
【註:本人為屏東縣歸崇社區發展協會推廣友善耕作之榮譽顧問(提供本友善耕作網站與網站空間)】
★認識歸崇社區發展協會推廣之友善耕作,請至「在小米園的家」之歸崇友善耕作團隊網站:http://www.paiwan.com.tw/vaqu11/

龍葵近期開始採收

.
小米園蔬果園無毒蔬果,野菜龍葵目前正繁盛育長,近期將開始採收。龍葵滿園盛採時期,成為部落族人訂購的生鮮野菜餚。也提供線上網購。【影像資料:小米園蔬果園 2017/3/28 賴約翰攝 】
★本園為經農糧署檢驗土壤、水質、農藥殘留核定合格之「友善耕作農園」。
●龍葵料理:酸辣黑菇醬拌龍葵、麻油龍葵烏甜仔菜、黑木耳龍葵魴魚粥、龍葵鹹粥、龍葵蛋花湯、薑絲野菜(素食)、黑甜仔菜粥、『原』味十足的龍葵肉絲粥。
※線上網購:
https://www.paiwan.com.tw/yellowpage/product_683133.html

鄰農之情

.
賴約翰臉書同步》
上午陪載媽媽到新厝、佳佐、萬巒、潮州、農場、丹林部落,買她各不同需要的農用與食用物資及烘烤芋頭。
媽媽很高興的說:「我們田園(小米園蔬果園 http://paiwan.com.tw/commodity/?page_id=29 )大門,萬巒鄉公所終於裝設路燈了,晚上時我們農舍周邊與道路非常明亮了,心裡感覺很舒適。」
我驚訝:「怎麼終於裝設了呢?」
媽媽說:「是我們鄰農反映的。」
……

去年媽媽希望我到電力公司問看看,我們農舍門前道路,是否可以比照鄰農家門前路旁有裝設銀光路燈。
當時媽媽隨說,據說要透過鄉民代表申請喔!
我去了電力公司萬巒辦事處問。
原來一盞路燈要透過村長,鄉民代表…..。
我告訴爸媽,我們沒有希望裝設路燈,因為我們是泰武鄉居民,這塊農地是屬萬巒鄉,我們在萬巒鄉沒有投票權,村長或鄉民代表不可能聽我們的反應。…..

媽媽隨即說:
鄰農他向單位反映,這條道路是萬巒鄉這區產業主要道路,往內裡還有鄉民住家。在賴先生農舍大門前轉彎處道路應裝設路燈,也應該如他農地路邊家門前裝設路燈,也是照顧到這區農友們!…..所以,就裝設了!

媽媽這番說明,我終於明白了。

鄰地這家農友,兩夫妻生活起居都住在田園農舍,還鼓勵我爸媽也住在我家田園農舍,意謂鄰居有伴。但是,我們家就此農地旁5分鐘車程的部落,部落廣播我們都聽的到,爸媽日落即返家。雙方有成熟農作時也都會相互贈送分享。

送媽媽到田園返程路過鄰農要順道謝,農舍深鎖。下回吧!

※小米園商購網:
https://www.paiwan.com.tw/yellowpage/index.html?m=1
※小米園網站工作室:
http://paiwan.com.tw/

感謝網購楊桃豆與美食吉納福

.

〈感謝〉感謝高雄市劉小姐,訂購小米園蔬果園之楊桃豆12斤與15條傳統美食吉納福。於11月26日採裝與製作美食,傍晚黑貓冷藏與冷凍宅配,預定11月27日中午前收到。
〈認識楊桃豆〉
它的羽狀突起很像楊桃果辦,所以也叫它楊桃豆。楊桃豆是營養價值頗高的蔬菜,其中鈣質含量比黃豆還高。且比一般蔬菜和豆類的蛋白質品質更好,被譽為「豆中之王」。
〈楊桃豆食料〉
熱水汆燙後加上沙拉醬或醬油膏;蝦米,蒜頭,紅辣椒,豬肉絲;爆薑炒食;可加花枝,蝦仁一起炒。嫩脆爽口,清脆可口,鮮綠可口。麵糊油炸,味道油潤好吃。
〈友善耕作農園〉本小米園蔬果園為經農糧署科學檢驗,土壤、水質,農藥殘留,為核定之友善耕作農園。楊桃豆為本小米園蔬果園綠籬兼食栽,本身抗病力強,以友善栽植野生自然生長,無施化肥與未噴農藥。亦是本農主平時餐食佳餚,敬請安心食用。農糧署檢驗本園參考: http://paiwan.com.tw/vaqu20/?p=9440

※楊桃豆購物車 (本期楊桃豆已將採收結束)https://www.paiwan.com.tw/yellowpage/product_683256.html
※大愛電視訪本家製作傳統美食吉納福 https://youtu.be/K4A4F7NW_jM

友善耕作農園-小米園蔬果園

.
無毒農園小米園蔬果園 http://paiwan.com.tw/commodity/?page_id=29 園內滿昆蟲舞蝴蝶,但許多飛舞的蝴蝶等昆蟲被蜘蛛獵奪。經農糧署科學檢驗本園泥土、農藥殘留、水質,合格為友善耕作農園,線上網購本園農產請安心。上午與爸媽在田園享受耘園之情。感謝高雄市的劉小姐,以我的line 訂購楊桃豆,和傳統美食吉納福。園中野菜籠葵(影像4)也開始成長。
*本園之線上-小米園商購網
https://www.paiwan.com.tw/yellowpage/index.html?m=1

感謝台中李先生網購楊桃豆

.
感謝台中市南屯區李先生,訂購小米園蔬果園之楊桃豆12斤。於今日11月12日上午採裝,下午黑貓冷藏宅配,明日中午前收到。–小米園蔬果園賴先生

〈認識楊桃豆〉
在台灣它的羽狀突起很像楊桃果辦,所以也叫它楊桃豆,又叫翼豆,又很像羊角或龍鬚,所以又叫羊角豆,龍鬚豆或四角豆。據說目前已有70多個國家在栽培研究它,但大多數的人對楊桃豆還是陌生。楊桃豆是營養價值頗高的蔬菜,其中鈣質含量比黃豆還高。且比一般蔬菜和豆類的蛋白質品質更好,被譽為「豆中之王」。

〈食料〉
熱水汆燙後加上沙拉醬或醬油膏;蝦米,蒜頭,紅辣椒,豬肉絲;爆薑炒食;可加花枝,蝦仁一起炒。嫩脆爽口,清脆可口,鮮綠可口。麵糊油炸,味道油潤好吃。

〈楊桃豆購物車〉https://www.paiwan.com.tw/yellowpage/product_683256.html