B.現今的生產方式和飲食習慣
遷移至現居地之後，原始經濟制度逐漸受到優勢經濟制度的衝擊，從自給自足的生活方式，演變至講究品質、享受和更高的需要。因此，人謀生的本能之技術化和專業化，以及國民政府的輔導，規劃平和為芒
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芒果曾使平和經濟提升 |
果專業區(註43)，改善了他們的生活。當然，經濟的提升更促進了他們對物質需要的價值觀。因而，農耕、狩獵、補魚和飲食等各方面，就生產和享受有了很大的改變。
1.農耕 根據1983年平和村辦公處的統計，主要農產品(年產量)有；(1)芒果180,000公斤，(2)木薯120,000公斤，(3)甘薯20,000公斤，(4)小米15,000公斤，(5)芋頭10,000公斤，(6)花生5,000公斤，(7)水稻6,000公斤，(8)豆類3,000公斤(註44)。由此顯示，以高經濟作物(芒果)為主要農產，主食(甘薯、小米)次之，副食(花生、豆類)有減少(不如昔日)的趨勢。但是，水稻已被重視。目前1987年的情況則大有改觀。除了芒果已成為他們主要的經濟來源之外，水稻已凌駕其他農作物(註45)，緊隨著的是小米。其他作物則即將面臨絕跡，要吃甘薯也得
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小米是豐年祭無所取代，但現世亦漸式微。 |
赴市場購買了。可喜的是，雖然稻米號己成為他們的主食，但是，迄今，他們仍執著於種植小米。因為，豐年祭節中，稻米尚無法取代小米的地位。不過，幾年之後，可能有所改變了，並且後代子子孫孫要想再嘗小米的風味，或許只有從文獻、劃刊上才可一睹小米的真面目了。然而，在變遷的社會中，豐年祭擺設的及分享的食品將代表什麼？豐年祭之現象，精神和意義有何存在的價值？筆者認為，賦予豐年祭具有新的意義乃首要之務。
2.狩獵 過去要吃肉，必須具備強壯的體魄、狩獵器具和技巧等條件，一天出獵也未必有收穫，因此，狩獵成了特殊的謀生行為。男人得榮耀，都與狩獵有直接的關係，所以，狩獵是當然的，是必須的。而今，已習得飼養家禽家畜之法，肉品市場又近在視野之內，吃到肉食已不是特殊階級之身份才可嘗到，家家戶戶之餐桌上，大魚大肉比比皆是。又生活之需，村民不是忙於芒果的管理，就是出外謀生，有閑暇上山狩獵者，多則五位上下吧！其目的已不再是為生計、亦不是為求榮，而是為尋得娛樂和偶而的品嘗吧！事實上，要上山狩獵不是易事，要花兩天或三天之行程方抵達獵區。時間、行程、食糧、住宿有諸多不便，因而狩獵之風與昔日實有天壤之別。
3.捕魚
捕魚本來就不盛行，而且，現址之兩條溪流屬季節河，長時間的乾涸無處容魚棲身了，垂釣、捕魚真無處可去。只有少數中年人閑暇時，到鄰鄉、村之溪流電魚(必須冒著被警察“法辦”之險和他村民之輿論)方可一睹獵魚行動。如今，乏人有趣於捕魚(因溪流曾遭大肆毒魚之浩劫，各溪流已沒什麼魚可捕)，大都以市場的現成魚取而代之。
4.飲食習慣
現在的飲食所注重的是它的品質、營養價值高、衛生及簡便等等。以稻米為主食。甘薯、芋頭已不得寵。小米僅見於七、八月份，小米糕，非特殊的日子(生命禮俗、節慶)已不多見。飲食習慣日漸漢化，甚至年輕之輩正流行之吃西餐為傲，惡於品嘗原始土產。
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| 部落飲食隨時代已漢化 |
綜觀上述變遷中平和之物質需求的現象，似乎正在進步，正在適應現有的經濟結構。但是，他們內在的變質，我們不單要重視，更應細心檢討，提出有效措施予以補救或發揚原有的傳統文化--這個值得重視而即將面臨絕跡的文化，就是分享(Masasilevaleva)的習尚。要如何補救，如何發揚？筆者認為必須從豐年祭的福音化開始著手。
在變遷的社會裡，固然他們在適應的期間，學習到許多利己利人的社會生活。但是，資本主義、自我中心、崇漢(洋)癖土的心態，似乎泯滅了原有開放與分享的傳統文化，彼此卻築起日漸厚實的籬牆。 本網面資料源自：
賴朝財(Zengror•Vuluk, Tanubak)
玉山神學院畢業論文
排灣族平和村原始豐年祭福音化之可行性
1987年6月2日 |
