學術界研究假酸漿


「學術界研究假酸漿」
學術界的食品科技實驗室,研究原住民傳統美食用食材-假酸漿 http://paiwan.com.tw/yellowpage/product_706060.html 。數量大~小米園蔬果園數量不足,我們向外地收購。這是同單位第二批宅配的假酸漿。
※小米園網站工作室 http://paiwan.com.tw/

值得注意的是—


「值得注意的是—」
原住民的傳統農作,漸被現代食品科技所重視,例如紅藜即是一例。近期值得注意的是,從小米園網站工作室 http://paiwan.com.tw/ 隸屬的小米園商購網,已有兩家食品科技公司實驗室,向小米園商購網網購原住民傳統食材假酸漿葉,同時有意與本工作室長期合作,由小米園商購網提供假酸漿葉。假酸漿葉在排灣族傳統美食是不可少的食材,其獨特香味與口感可加值主食。【影像1:我媽媽採摘假酸漿葉(影像2),今傍晚將宅配中部之食品科技公司實驗室(影像4);影像3:我媽媽以假酸漿葉製作的傳統美食】
※小米園商購網 http://paiwan.com.tw/yellowpage/

對方聽了即下訂單


「對方聽了即下訂單」
本小米園網站工作室隸屬之小米園商購網,繼去年高雄八五大樓的「君鴻國際酒店」網購假酸漿葉(圖1)後,昨日中部有一冷凍調理食品製造業餐飲業大公司-「今口香調理食品股份有限公司」向本商購網網購假酸漿葉。細問有否無毒認證等聽起來非常嚴格。我說:「假酸漿葉是原住民傳統美食食材,都是野生,幾千年都沒有噴藥,生長力強抗病力強,我們平時食用心安食材。」對方聽了,即下訂單,並確定下回購買窗口。我想~,食品公司是否拿來研究做創意料理~
※小米園商購網(假酸漿葉)http://paiwan.com.tw/yellowpage/product_687850.html

您不是平地人嗎?您會做…


「您不是平地人嗎?您會做…」
電話彼端:「你是小米園嗎?我在你網站看到假酸漿(圖1),同時我也要買芋頭粉(圖2)。」一位上年紀的婦人問。
「是的,我是小米園。但是,我們有賣現成的芋頭乾假酸漿葉吉納福Cinavu(圖4),是否需要?」
「我自己要親自做。」
「您不是平地人嗎?您會做原住民的吉納福Cinavu嗎?」
「我是屏東高樹人,已前常吃附近青山部落芋頭乾假酸漿葉吉納福Cinavu。我住台中很久了,很想念吃芋頭乾假酸漿葉吉納福Cinavu,我自己要包吉納福Cinavu」——
我有點愣住,一位上年紀的平地婦人,居然自己要做原住民的吉納福Cinavu,而且要我盡快寄貨到付款,因為她近期就要出國旅遊。她已買了黑毛豬肉準備包芋頭乾假酸漿葉吉納福Cinavu之餡。
※芋頭乾假酸漿葉吉納福Cinavu: http://paiwan.com.tw/yellowpage/product_706060.html