感謝網購楊桃豆與美食吉納福

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〈感謝〉感謝高雄市劉小姐,訂購小米園蔬果園之楊桃豆12斤與15條傳統美食吉納福。於11月26日採裝與製作美食,傍晚黑貓冷藏與冷凍宅配,預定11月27日中午前收到。
〈認識楊桃豆〉
它的羽狀突起很像楊桃果辦,所以也叫它楊桃豆。楊桃豆是營養價值頗高的蔬菜,其中鈣質含量比黃豆還高。且比一般蔬菜和豆類的蛋白質品質更好,被譽為「豆中之王」。
〈楊桃豆食料〉
熱水汆燙後加上沙拉醬或醬油膏;蝦米,蒜頭,紅辣椒,豬肉絲;爆薑炒食;可加花枝,蝦仁一起炒。嫩脆爽口,清脆可口,鮮綠可口。麵糊油炸,味道油潤好吃。
〈友善耕作農園〉本小米園蔬果園為經農糧署科學檢驗,土壤、水質,農藥殘留,為核定之友善耕作農園。楊桃豆為本小米園蔬果園綠籬兼食栽,本身抗病力強,以友善栽植野生自然生長,無施化肥與未噴農藥。亦是本農主平時餐食佳餚,敬請安心食用。農糧署檢驗本園參考: http://paiwan.com.tw/vaqu20/?p=9440

※楊桃豆購物車 (本期楊桃豆已將採收結束)https://www.paiwan.com.tw/yellowpage/product_683256.html
※大愛電視訪本家製作傳統美食吉納福 https://youtu.be/K4A4F7NW_jM