按日彙整：2019-10-24

17.玉神信徒神學系(屏東區), 22.蔡愛蓮牧師專欄

玉山神學院信徒/長執神學系 (第一次上課)

藝廊 發表迴響

人生命有限，而神的恩典夠長；在有限年歲中，做比自己生命更長久的事情—用文字記錄你的美好文化、生命故事與你的信仰見證。
≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒
2019年度上學期玉山神學院信徒/長執神學系 (第一次上課)
課程科目: 聖經文學與排灣族文化素材《一》 授課老師: 蔡愛蓮(Ljumeg Patadalj)牧師 (達瓦達旺教會駐堂牧師)
上課地點: 三地門長老教會
上課時間: 每週四晚上 7:00-10:00 (2019/10/24-2020/1/16)
≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒≒
約伯記19:23-24「23我多麼希望有人記得我說過的話，把我的話都記錄在書本上！24或用鐵雕刻，用鉛灌注，刻在磐石上。」23 Kavalanga nu izua a nakipaqenetj tua ku siniqaqivu a kai, sa vecikan a pitua vavecikan. 24 Kavalanga nu izua penatjez tua djeljeqi a sema vatjuljayan a patjez; sa puvecikan a ku kai a pitua djeljeqi a sema vanitjuk.
★原文引自:http://paiwan.com.tw/ljumeg/?p=3939

09.信徒產業, 30.李金山執事專欄

記者問孩子為何要推「歸崇友善耕作長照食譜」？

發表迴響

2今天(2019/10/23)記者問孩子為何要推「歸崇友善耕作長照食譜」？其實理由很簡單…

當消費者購買原住民的食材時，很多人總是會問金山， #如何料理?

當下網路上翻閱了很多資料…發現原住民簡單食材料理，居然沒有文獻…「會做就會買」理念，一直在金山心中埋下推動的盼望…如何把原鄉食材透過關懷面推動到廣大消費市場的平地，這是我們要努力的方向..

⋯⋯

林貴生理事長本身就是很會料理山產及農作的達人，討論可行性後又富具有長照公益價值，所以就立刻執行；因為一個食譜牽涉的不只是春日鄉歸崇友善耕作的產業，牽動的也是全國原鄉的山海區域板塊經濟。

食譜除了發給全縣各長照據點及全國線上取閱外，這樣的動機顯然是不足的..希望能透過線上取閱串連全國山海戀消費區域；山大多是原住民地區，海就是多數消費市場的平地區， 如果再高雄市的消費者購買原鄉產物並帶回社區長照中心料理的話，我們賺到的不只是健康，也是平時吃不到的特殊的美味，也行銷了當地原鄉產物；漢人的阿嬤總是跟金山說，帶點山產及原住民農產回來我好久沒吃了!老了!跑不動上山了! 就這樣簡單的「食物里程」思維，希望帶動每個原鄉食材給予意義符號及價值性。

當然食譜會有好幾版或多次修改，但方向正確我們就要努力向前走，如同理事長言，農產品如果可以直接變成美食，價值就是六產了，因為我們對原鄉的農業食材品質富具高度信心。

#感謝主，食的長照就從「歸崇友善耕作食譜」作為開端拉近你我的山海距離。

#感謝主

★延伸閱讀:http://paiwan.com.tw/vaqu20/?cat=166

09.信徒產業, 30.李金山執事專欄

長照食譜(發表10/25)，美味營養都滿分！

發表迴響

 買原鄉食材，也要懂得料理為初衷！

「吃得好，活到老」
原鄉健康、簡單的食材，要如何推上餐桌上？是林貴生理事長一直在思考的事情，老人家吃的到底健不健康？牽繫著長輩後段班的健康軸線。我們在行銷策略及長照關懷做競合？經過與專家的討論後，藉由製作食譜這件小事上，為推動食的長照做開序。⋯⋯

「實踐的里程」
林貴生理事長實踐行動中將友善耕作食材找來調理師傅給寶貴建議籌劃營養食譜，製作第一版本「供全國線上取閱」發表，來給大家參詢跟建議，就是期望爺爺奶奶們「吃得下、吃得好、吃得營養」，我們也主動出擊走進社區，傳授部落小秘笈和16道長輩專屬的原鄉五星食譜，好吃又營養，健康久久長長。

「吃得好，人不老」
也別忘記我們歸崇是健康食材的製造者，對於社區食堂健檢，對於長輩的「吃」，我們總是特別在意，提醒孝順的孩子們要好好參考我們的健康秘笈，要記得跟長輩們分享這些好消息。

#歸崇長照食譜 #共享健康餐食 #諮詢服務

#林貴生理事長暨歸崇友善耕作農業企業關心您

#感謝主 更多

★延伸閱覽:http://paiwan.com.tw/vaqu20/?cat=166

1

01.事工彙序, 02.事務所訊息

★參與毛利族聖樂團來屏東參加音樂節

發表迴響

大家平安:
為了參與毛利族聖樂團來屏東參加音樂節,總會特別安排了三台巴士,一台從恒春出發(恒春半島、獅子鄉及春日鄉及來義鄉的同工),另一台從長治百合事務所出發(魯凱,三地門鄉,瑪家鄉及泰武鄉的同工;第三台則由平山教會附近出發;由於當天是屏東縣政府音樂節,擔心人多,車多,為了方便大家交通,總會特安排巴士,請大家盡量搭乘哦。