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首頁>北大武山-巴西崗咖啡
咖啡樹適合熱帶與亞熱帶生長，以臺灣種植咖啡來談，越靠南方越適合種植咖啡樹，而巴西崗咖啡園就位於屏東縣泰武鄉北大武山下，海拔約900公尺處，在半日照的適當氣候種植，以有機農法方式栽種，天然雨水、露水灌溉，利用生態食物鏈除蟲並以人工除草，秉持健康與大自然和平相處。
果實成熟時以人工採收，確保每顆咖啡豆都是完全熟成，後製處理有分『水洗法』、『蜜處理法』、『日曬法』，完全以自然陽光曝曬約兩星期以上使咖啡豆含水量約10.5-12％。
巴西崗咖啡以自產自銷方式經營，品質一線管理；咖啡口感柔順厚醇不苦澀、不尖酸、果香清甜、後感餘味回甘。咖啡鮮果已通過八大重金屬及203項農藥檢驗合格，寶島有機驗證字第0138號(有機轉型期)。 |
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